メニューにどうしても制限がでるので、ムスリムLに聞くと、肉はハラールがあるので食べられないが、魚なら大丈夫だという。
さて、レストランで食事をしながらムスリムLの食事制限の内容をもう少し確認することにした。
「魚は大丈夫なんだよね。」
「うん、魚は食べられる。スシも好き。」
「なんだ。寿司屋はオーケーね。・・・ところで、エビは食べられるの?」
「エビは大丈夫。」
すると、横から何でも食う華人Wが入ってきた。
「こいつら、エビはいいけど、カニはダメなんだよな。」
「なんで?」
「海と陸地を行ったり来たりするやつはダメなんだ。」
するとゆっくり確認するようにムスリムLが続けた。
「そうね。・・・カニは種類によるわね。」
とはいえ、なんだかあんまりはっきりしない感じである。
すると、華人Wが今度は質問をしてきた。
「日本の肉はちゃんとお祈りしてハラールになるような手順で捌いてないからダメなんだろ。
じゃあ、魚はなんで、お祈りして捌かなくてもオーケーなんだ?」
「・・・・」
「つまりだな、魚をさばくときには、お祈りなしに
頭から切ろうが、尻尾から切ろうが、、腹から切り裂こうが
ぜんぜん問題ないってことだろ?
どういうことなんだ?」
全くもって華人らしいストレートな質問。遠慮のない言い方にびっくりしたが、内容はもっともだ。
この話どうもよくすっきりしないままなのだが、こんな説明を発見した。
どうやら個人と地域でかなり差があるらしい。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%B8%85%E7%9C%9F%E6%96%99%E7%90%86#.E4.B8.AD.E5.9B.BD.E3.83.A0.E3.82.B9.E3.83.AA.E3.83.A0.E3.81.AE.E9.A3.9F.E4.BA.8B.E3.81.AE.E7.89.B9.E5.BE.B4
6 件のコメント:
タマームさん。お元気そうで何よりです~＾♪
いつも深くて楽しみです。
この暑さも あと 一息だ～
スナフも久々詩を更新したので来てね＾＾待ってます。
ウルフのスナフさん、暑さに負けずコメントありがとうございます。早くすずしくなるといいですね。
たまーむさん
チキです。いつも勉強になります！そういえば確か今日からラマダンが始まったんですよね。私はイスラム教じゃないけど、精神的な習慣だなあと感心します。
チキさん
こんにちは。今年のラマダーン始まりましたねぇー。チキさんの職場や周りでも関係してきます?
源氏パイニューヨークで買ったら、日本語で「香料」が、英語では「フィッシュソース（ナンプラーだと思われる）」になっていました。信者もベジタリアンも、海外住むのは大変ですね。
munilogさん、こんにちは。(あれ、むに子さんから変わりましたか?)
ナンプラーだと思われるって、英語で書いてあるんですか? ・・・思われるって、それじゃあ、なにが入ってるかわからないじゃん・・・調べようよぅ、とかならないですかねぇ。
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