僕はアメリカのあちこちで見かけた、クリームが青かったり、トッピングチョコが真っ赤だったりする、カラフルなケーキが気持ち悪いと思っていた。
色が食べ物らしくない、いかにも着色料で体に悪そう・・・などなど
と、いうことなんだが、夏にプールに行ってこんな逆バージョンがありうるかも、と思った。
それは何かというと日本の「かき氷」。
-真っ赤なイチゴ
-真っ青なブルーハワイ
-真ミドリなメロン
これこそ、日本の極彩色デザート!!
食後には舌も原色になること請け合い〔最近のはならない!?〕
よし、これを日本にいる外人に見せて反応をみてみるのだ。
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